梅田・中崎町の隠れ家「THE HICKORY BIRD」で、炭火の灯りとスパイスの香りに包まれるクリスマスディナーを。大人のための上質な夜を演出します。
派手なイルミネーションより、“本物の灯り”を。
クリスマスの梅田は、どこも人でいっぱい。
華やかだけど、どこか落ち着かない──そんな夜にこそ訪れたいのが、
中崎町にある「YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD（ヒッコリーバード）」です。
炭火の赤い灯りがキャンドルのように揺れ、
静かに音楽が流れる店内。
ここで過ごすクリスマスは、
派手さよりも“心に残る時間”を大切にする大人にぴったりです。
西部のサルーンのような空間で、ぬくもりを感じる夜。
ヒッコリーバードの店内は、
まるで西部開拓時代の酒場＝サルーンを思わせる異国情緒漂うデザイン。
アンティークランプの光が、木のテーブルにやわらかく反射します。
カウンター席では、職人が備長炭で焼く様子を間近に。
赤い炭の炎が、恋人の表情を温かく照らします。
“言葉よりも空気で伝わる時間”を楽しみたいなら、この席で決まり。
炭火×ケイジャンスパイスの“クリスマスディナー”。
料理の主役はもちろん、本格炭火焼き鳥。
京赤地鶏を使用し、備長炭で焼き上げることで、
皮は香ばしく、身はふっくらと仕上がります。
さらに、他では味わえないのがアメリカ南部・ケイジャン料理。
スパイスを効かせた「ガンボスープ」や、自家製燻製ベーコンなど、
冬にぴったりの温かいメニューが並びます。
ワインやクラフトビールと合わせれば、
炭火の香りとスパイスが溶け合う“唯一無二のクリスマスディナー”が完成。
食後は、とろけるバスクチーズケーキで甘い余韻を。
ヒッコリーバードの人気スイーツ
「とろけるバスクチーズケーキ」は、
表面が香ばしく、中はまるでプリンのようにとろける逸品。
冬限定のアレンジ版も登場予定で、
ワインとのペアリングを楽しむのもおすすめ。
クリスマスの夜を締めくくるにふさわしい、
大人のデザートです。
今年のクリスマスは、“静かに、温かく”。
派手な演出よりも、
「ふたりの距離が近づく時間」を大切にしたいあなたへ。
梅田・中崎町のヒッコリーバードで、
炭火とスパイスが灯す特別な夜を過ごしませんか？
店舗情報
YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD（ヤキトリダイナー ザ ヒッコリーバード）
📍 住所: 大阪府大阪市北区万歳町1-8 EH UMEDA08-102
🚉 アクセス: 地下鉄谷町線 中崎町駅 徒歩3分 / JR大阪駅・阪急大阪梅田駅 徒歩7分
📞 電話: 070-8945-5892
⏰ 営業時間: 17:30～23:00（L.O. 22:30）
❌ 定休日: 日曜日
Looking for a stylish yakitori restaurant near Osaka Station?
THE HICKORY BIRD in Nakazakichō (Umeda area) is a hidden gem combining traditional charcoal-grilled yakitori with bold Cajun flavors.
Step inside and you’ll feel like you’ve entered a Western saloon — warm lights, jazz music, and the irresistible aroma of Binchō charcoal.
Try the signature Gumbo Soup, juicy Kyoto Aka-dori yakitori, and the unforgettable Basque Cheesecake.
English-friendly staff and menus make it easy for travelers to enjoy authentic Japanese dining with a modern twist.
📍 1-8 Banzai-chō, Kita-ku, Osaka
🚉 3 min from Nakazakichō Station / 7 min from Osaka Station
⏰ 17:30 – 23:00 (L.O. 22:30) ❌ Closed Sun
👉 Experience Osaka’s most unique yakitori × Cajun fusion at THE HICKORY BIRD — book now and taste the flame!
https://the-hickory-bird.site/