「「何を飲むか」で、焼き鳥はもっとおいしくなる」
焼き鳥に合わせる一杯といえば、まずはビール。
けれど二杯目からは、もう少し選ぶ楽しみがあってもいいはずです。塩の串には軽やかな一杯を、BBQソースの串には香りの強い一杯を——合わせ方ひとつで、同じ串の印象は驚くほど変わります。
YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD 梅田店は、焼き鳥とアメリカンダイナーを掛け合わせたお店。ドリンクの品揃えも、その名にふさわしいものを揃えています。
「約63種類。ダイナーらしいドリンクの品揃え」
当店のドリンクメニューは約63種類。
ビール、ハイボール、バーボン、クラフトジン、ワイン、カクテル、ノンアルコールまで幅広く取り揃えています。
一覧はドリンクメニューのページからご確認いただけます。
「クラフトジンの品揃えに自信あり」
とくに力を入れているのがクラフトジンです。
京都の季の美、広島の桜尾ジン ホワイトハーブ、宮崎の油津ジン、沖縄のまさひろ おきなわ ジン、神戸のKOBE HERBAL JINといった国産クラフトジンから、スコットランドのモンキー47ドライジンやローンウルフジンまで。
飲み方はジントニック、ジンリッキー、ジンソニックから選べます。柑橘の効いたジンソニックは、塩の串と好相性です。
「ハイボールは飲み比べで」
ハイボールも一種類ではありません。
すっきりとしたハイボール（ニッカ フロンティア）と、当店オリジナルのヒッコリーハイボール。飲み比べてみると、香りの立ち方の違いがよくわかります。
バーボン党の方にはウッドフォードリザーブやジャックダニエル、スコッチならシーバス ミズナラやジェムソンもご用意。BBQソースのつくねBBQ月見やこころ（BBQソース）と合わせると、スモーキーな香りが重なります。
「お酒が苦手な方にも、選ぶ楽しさを」
飲めない方が我慢する会は、あまり楽しくありません。
当店ではノンアルコールのモックモヒートをはじめ、ウィルキンソン辛口ジンジャー、オレンジ・パイン・グレープフルーツの各ジュース、ウーロン茶をご用意しています。
スパイスの効いた料理には、辛口のジンジャーエールがよく合います。
「梅田・中崎町で、じっくり飲む夜に」
中崎町駅から徒歩3分、JR大阪駅から徒歩10分。全20席の落ち着いた空間で、23時（L.O. 22:30）までゆっくりお過ごしいただけます。
「今日はこれに合う一杯を」と選ぶ時間も、焼き鳥の楽しみのひとつです。
「店舗情報・ご予約」
YAKITORI DINER THE HICKORY BIRD 梅田店
住所：大阪府大阪市北区万歳町1-8 EH-UMEDA08 102号
アクセス：Osaka Metro谷町線「中崎町駅」より徒歩3分／JR「大阪駅」より徒歩10分
営業時間：17:30〜23:00（L.O. 22:30）
定休日：日曜日
ご予約・お問い合わせ：070-8945-5892
