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ルイジアナ生まれのガンボスープ|梅田・中崎町のケイジャン料理
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ケイジャン料理とは?ルイジアナ生まれの味を梅田の焼き鳥ダイナーが解説

ケイジャン料理とはアメリカ南部ルイジアナに根づいたフランス系住民の家庭料理です。名前の由来、クレオール料理との違い、ケイジャンスパイスの中身、ガンボスープまで、梅田の焼き鳥×アメリカンダイナーが解説します。

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多彩なカクテルとクラフトジン|梅田の焼き鳥×アメリカンダイナー
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焼き鳥に合わせる一杯を選ぶ。梅田・中崎町でジンとハイボールを楽しむ夜

梅田・中崎町の焼き鳥×アメリカンダイナーが揃える約63種類のドリンク。季の美や桜尾などのクラフトジン、2種のハイボール、ノンアルコールまで、串に合わせた一杯の選び方をご紹介します。

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テキサスキャビアなどアメリカンな前菜|梅田のアメリカンダイナー
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夏バテぎみの日こそスパイス。梅田で味わうケイジャン×焼き鳥のアメリカンダイナー

梅田・中崎町でケイジャン料理を味わうならYAKITORI DINER THE HICKORY BIRD 梅田店。名物ケイジャンチキン、ガンボスープ、テキサスキャビアなど、夏の食欲を呼び戻すスパイス料理をご紹介します。

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